祁紅毛峰 祁紅 |
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祁紅毛峰 祁紅 |
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| 祁門紅茶のなかで祁紅毛峰は一種独特な雰囲気があります。 茶葉も普通の紅茶よりも大きく形が整っています。 中国紅茶の高級品はブロークンタイプではなく葉を壊さないで製茶されますので、茶葉は大きく整って見えるタイプもありますが特に大きくハッキリとしています。 水色も紅色が濃くあでやかで美しいです。 祁紅毛峰を口に含みますとほかの祁門紅茶と異なる紅茶のような味わいです。 サッパリとした後味の爽やかな風味で、それでいて飲んだ後の余韻がながくつづきます。 祁紅毛峰のアッサリとした風味はデザートに添えたり、食事のあとでいただく紅茶としては最適な紅茶のひとつでしょう。 祁紅毛峰のご紹介 祁紅毛峰は穀雨（4月20日）の前後に有機の茶畑で一針二葉と一針三葉の新芽を摘み取り精選して、萎調、揉捻、発酵、コウ焙し、精製します。 特徴：茶葉は小さな芽を含み、細く巻いています。色合いは黒々として光沢があります。 水色は艶のある鮮やかな紅色をしていて、味はこくがあり、ほのかな甘みがあります。糖蜜の香とリンゴの香（伝統の祁門香）があります。 一人でで耐熱ガラスかマグカップで気楽に飲むのも良し、蓋碗か茶壺で3〜4人の茶友とじっくりと味わって飲むのも良し。ミルクかレモンをブレンドするのも合います。 毛峰の意味は細かい茶の芽をいっそう、ていねいに揉捻していることを表現し、標準的な祁門紅茶より精致な形に茶葉を揉捻します。 最も貴重な祁門の茶を心をこめてきれいに加工された茶葉は、繊細でこくがあります。午後の紅茶・アフタヌーンティー・軽食やケーキなどが似合う紅茶です。 |
  全国メール便 送料無料 後払い。 祁紅毛峰 50ｇ 価格1050円 （本体価格1000円/消費税50円） 祁紅毛峰 100ｇ 価格1785円 （本体価格1700円/消費税85円） 祁紅毛峰 200ｇ 価格2940円 （本体価格2800円/消費税140円）  |
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